ควินัวคืออะไร หุงยังไงไม่ขม และกินแทนข้าวได้แค่ไหน
ควินัวคืออะไร เมล็ดพืชจากเทือกเขาแอนดีสที่จัดเป็นธัญพืชเต็มเมล็ด ให้โปรตีนครบ ไม่มีกลูเตน พร้อมวิธีล้างให้หายขม สัดส่วนน้ำ 1:2 และการกินแทนข้าว
ควินัวคืออะไร เมล็ดพืชจากเทือกเขาแอนดีสที่จัดเป็นธัญพืชเต็มเมล็ด ให้โปรตีนครบ ไม่มีกลูเตน พร้อมวิธีล้างให้หายขม สัดส่วนน้ำ 1:2 และการกินแทนข้าว
หญ้าหวานคืออะไร ใบแห้งต่างจากสารสกัดสตีวิออลไกลโคไซด์อย่างไร หวานกว่าน้ำตาลกี่เท่า ค่า ADI ที่ใช้ และวิธีใช้แทนน้ำตาลในเครื่องดื่ม แกง และขนมอบ
ไข่ไก่ ดูยังไงว่าสด เช็กเปลือกที่แผง ลอยน้ำในครัว และดูไข่ขาวไข่แดงตอนตอก พร้อมวิธีเก็บในตู้เย็น ระยะเวลาที่ควรใช้ และไข่แบบไหนควรทิ้งเลย
อาหารไหว้ตรุษจีน มีอะไรบ้าง ซาแซ ขนมเข่ง ขนมเทียน ผลไม้มงคล ปริมาณสำหรับบ้านเล็ก ไทม์ไลน์วันจ่าย วันไหว้ และวิธีเก็บกับอุ่นของไหว้ให้กินต่อได้ปลอดภัย
ท้องเสีย กินอะไรดี เริ่มจากจิบเกลือแร่ ORS ต่อด้วยข้าวต้ม โจ๊ก กล้วย ไข่ตุ๋น ของที่ควรเลี่ยง เกลือแร่นักกีฬาใช้แทนได้ไหม และสัญญาณที่ต้องไปหาหมอ
เมนูอาหารว่าง ทำง่าย ในครัวบ้าน แบ่งตามเวลาที่มี ไข่ม้วน แซนด์วิชทูน่า ข้าวโพดคลุก ขนมปังหน้าหมู ถั่วเขียวต้ม พร้อมปริมาณวัตถุดิบ เวลา และวิธีเก็บให้ไม่บูด
อาหารหมดอายุ กินได้ไหม ความต่างของคำว่าหมดอายุกับควรบริโภคก่อนบนฉลากไทย อาหารแบบไหนเลยวันแล้วต้องทิ้ง แบบไหนยังใช้ได้ถ้าเก็บถูก และสิ่งที่ร้านค้าห้ามทำตามกฎหมาย
อาหารที่ห้ามกินคู่กัน แยกคู่ที่มีหลักฐาน เช่น ส้มโอกับยาบางชนิด ชากับมื้อที่ต้องการธาตุเหล็ก ทุเรียนกับเหล้า ออกจากความเชื่อที่แชร์ต่อกันมา
อาหารหน้าร้อน กินอะไรดี แกงจืด ต้มใส ผักลวก ปลานึ่ง ที่ไม่หนักท้อง เมนูที่บูดง่ายช่วงอากาศ 35 ถึง 40 องศา วิธีเก็บกับข้าว และเครื่องดื่มกันขาดน้ำ
ผลไม้หน้าร้อน มีอะไรบ้าง มะม่วง ทุเรียน มังคุด เงาะ ลิ้นจี่ แตงโม สับปะรด ออกช่วงไหน เลือกลูกยังไง กินคู่กับอะไรควรระวัง และเก็บในบ้านที่ร้อน 35 องศาให้ไม่เสีย
ผลไม้ตามฤดูกาลของไทย เดือนไหนมีอะไร ทุเรียน มังคุด เงาะ ลองกองภาคตะวันออกและใต้ มะม่วง ลำไยภาคเหนือ พร้อมวิธีซื้อช่วงผลผลิตออกมากให้คุ้มและอร่อย
ผลไม้ที่มีวิตามินสูง เทียบวิตามินซี วิตามินเอ และโฟเลตต่อ 100 กรัม ฝรั่ง ลำไย ลิ้นจี่ ส้มโอ มะละกอ มะม่วง พร้อมวิธีหั่น เก็บ และจัดจานให้ได้ครบในวันเดียว