คราฟต์เบียร์คืออะไร ผลิตอย่างไร ต่างจากเบียร์ทั่วไปตรงไหน พร้อมแนะนำสไตล์ยอดนิยม วิธีชิม การเสิร์ฟ และข้อควรรู้ด้านกฎหมายและการดื่มอย่างรับผิดชอบ
มัทฉะคืออะไร ทำมาจากอะไร ต่างจากชาเขียวผงอย่างไร มีเกรดอะไรบ้าง พร้อมวิธีชงด้วยอุปกรณ์ง่าย ๆ ที่บ้านและข้อควรระวังเรื่องคาเฟอีน
เจาะลึกกระบวนการชงกาแฟ ทั้งสัดส่วน ขนาดบด อุณหภูมิน้ำ เวลา และคุณภาพน้ำ พร้อมตารางแก้ปัญหากาแฟเปรี้ยว ขม และจืดที่ทำตามได้ที่บ้าน
รวมสูตรค็อกเทล 10 แก้วที่เหมาะกับงานปาร์ตี้ ทำเองได้ที่บ้าน พร้อมสัดส่วน อุปกรณ์ที่ต้องมี เทคนิคคำนวณปริมาณ และข้อควรรู้เรื่องดื่มอย่างรับผิดชอบ
วิธีทำไอศกรีมโฮมเมดแบบมีและไม่มีเครื่องทำไอศกรีม 4 สูตรจากนม ครีม กะทิ และผลไม้ พร้อมเคล็ดลับไม่ให้เป็นผลึกน้ำแข็งและวิธีเก็บให้นุ่ม
สูตรขนมอบ 9 อย่างสำหรับมือใหม่ พร้อมปริมาณ อุณหภูมิ เวลา และเทคนิคที่ช่วยไม่พังในครั้งแรก ทำได้ด้วยเตาอบธรรมดาและส่วนผสมพื้นฐาน
แนวทางเริ่มกินอาหารคีโตให้เข้ากับไลฟ์สไตล์คนไทย ทั้งการเตรียมครัว กินนอกบ้าน อาการช่วงปรับตัว และข้อควรระวังด้านสุขภาพ ที่ควรรู้ก่อนลอง
อาหารเมดิเตอร์เรเนียนคือรูปแบบการกินที่เน้นผัก ธัญพืช ปลา และน้ำมันมะกอก อธิบายหลักการ ตารางอาหาร และวิธีปรับให้เข้ากับวัตถุดิบและงบในไทย
12 เมนูอาหารแคลอรีต่ำที่ทำง่ายในครัวบ้านคนไทย ใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที พร้อมเคล็ดลับลดพลังงานโดยไม่ลดความอิ่ม และวิธีอ่านค่าแคลอรี่ให้ไม่หลงทาง
อาหารโปรตีนสูงมีอะไรบ้าง เปรียบเทียบปริมาณโปรตีนโดยประมาณจากเนื้อสัตว์ ไข่ นม ถั่ว และเต้าหู้ พร้อมวิธีเลือกให้คุ้มและกินได้ในชีวิตจริง
รวม 15 เมนูอาหารวีแกนที่คนไทยปรับทำได้ง่าย ทั้งมื้อเช้า มื้อหลัก ของหวาน พร้อมวิธีเลือกโปรตีนและข้อควรระวังเรื่องสารอาหารที่ต้องดูแล
รวมอาหารสุขภาพ 10 อย่างที่ควรสต็อกไว้ในครัวบ้านคนไทย พร้อมวิธีเลือก เก็บรักษา และเมนูง่าย ๆ ที่ใช้ได้จริงทุกวัน ไม่ต้องพึ่งของแปลกราคาแพง
