เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และค็อกเทล

19 บทความในหมวดอาหาร

เบียร์กี่ดีกรี เทียบกับไวน์แก้วหนึ่ง แอลกอฮอล์ต่างกันเท่าไร

เบียร์กี่ดีกรี เทียบกับไวน์และเหล้าแบบคิดเป็นกรัมแอลกอฮอล์ สูตรคำนวณจากเปอร์เซ็นต์บนฉลาก ตารางกระป๋อง ขวด แก้วไวน์ ดื่มมาตรฐานคืออะไร และขีดจำกัดก่อนขับรถ

อาหารกับแกล้มเบียร์ จับคู่ตามสไตล์เบียร์ เค็ม มัน เผ็ด ทอด

อาหารกับแกล้มเบียร์ เลือกยังไงให้เข้ากับลาเกอร์ ไอพีเอ วีท และสเตาท์ หลักตัดมัน เทียบความแรง กับแกล้มไทยที่ทำเองได้ และปริมาณที่พอดีกับวงเพื่อน

ไฮบอล คืออะไร ทำไมแค่วิสกี้กับโซดาถึงชงยากกว่าที่คิด

ไฮบอล คืออะไร เหล้าผสมโซดาในแก้วทรงสูง อัตราส่วนวิสกี้ต่อโซดาที่ใช้ได้จริง ทำไมน้ำแข็งและโซดาต้องเย็นจัด วิธีรินไม่ให้หมดซ่า และฟองโซดาเกี่ยวกับความเมาอย่างไร

วิธีดื่มไวน์ให้ถูกต้อง ตั้งแต่รินแก้วแรกจนเก็บขวดที่เหลือ

วิธีดื่มไวน์ให้ถูกต้องแบบใช้ได้จริง เปิดขวด รินกี่มิลลิลิตร ถือแก้วตรงไหน แกว่งแก้วเพื่ออะไร จิบอย่างไรให้ได้รส ดื่มเท่าไรต่อมื้อ และเก็บขวดที่เหลือได้กี่วัน

โมจิโต้ สูตรแก้วเดียวและเหยือกปาร์ตี้ ตำมินต์อย่างไรไม่ขม

โมจิโต้ สูตรตามมาตรฐาน IBA รัมขาว 45 มล. มะนาว 20 มล. มินต์ 6 ก้าน น้ำตาล 2 ช้อนชา วิธีตำมินต์ไม่ให้ขม ทำเป็นเหยือกสำหรับปาร์ตี้ และเวอร์ชันไม่มีแอลกอฮอล์

สาเกคืออะไร อ่านเกรดบนฉลาก เสิร์ฟเย็นหรืออุ่น และดีกรีเท่าไร

สาเกคืออะไร ทำจากข้าว โคจิ และยีสต์อย่างไร อ่านเกรดจุนไม กินโจ ไดกินโจ จากอัตราขัดข้าวตามเกณฑ์ของกรมสรรพากรญี่ปุ่น ดีกรีราว 15-16% และเสิร์ฟเย็นหรืออุ่น

วิสกี้คืออะไร ทำจากอะไร บ่มนานแค่ไหน และอ่านฉลากอย่างไร

วิสกี้คืออะไร ทำจากธัญพืชอะไร กลั่นและบ่มในถังโอ๊กกี่ปี สกอตช์ เบอร์เบิน ซิงเกิลมอลต์ต่างกันตรงไหนตามกฎหมาย อ่านตัวเลขอายุบนฉลาก และดื่มอย่างไรให้รู้ปริมาณ

เหล้าขาวกับเหล้าสี ต่างกันยังไง ทั้งวิธีทำ รส และอาการวันรุ่งขึ้น

เหล้าขาวกับเหล้าสี ต่างกันยังไง สีมาจากถังไม้หรือคาราเมล congeners คืออะไร งานวิจัยเบอร์เบินกับวอดก้าบอกอะไรเรื่องเมาค้าง และทำไมปริมาณสำคัญกว่าสี

แกล้มไวน์ มีอะไรบ้าง จัดจานชีส เนื้อหมัก ผลไม้ และของไทย

แกล้มไวน์ มีอะไรบ้าง ชีส แฮม ซาลามี่ ผลไม้ ถั่ว และของไทยที่เข้ากับไวน์แดง ไวน์ขาว และสปาร์กลิง พร้อมปริมาณต่อคน วิธีจัดจาน และเรื่องเก็บของเหลือ

แอลกอฮอล์ในร่างกาย สลายกี่ชั่วโมง คำนวณจากเครื่องดื่มจริง

แอลกอฮอล์ในร่างกาย สลายกี่ชั่วโมง ผู้ใหญ่เฉลี่ยกำจัดได้ราว 8 กรัมต่อชั่วโมง พร้อมตารางคำนวณเบียร์ ไวน์ เหล้า และตัวอย่างนับเวลาก่อนขับรถหรือเข้างาน

ม็อกเทลสูตรง่าย 6 แก้ว ใช้มะนาว ตะไคร้ อัญชัน และโซดา

ม็อกเทลสูตรง่าย 6 สูตรทำเองที่บ้าน มีสัดส่วนต่อแก้ว น้ำเชื่อมใบเตยกับขิง ตารางน้ำตาลประมาณต่อแก้ว วิธีแก้รสเพี้ยน และสูตรทำชุดสำหรับ 8 คน

วิธีแก้เมาค้าง ไล่ตามเวลาตั้งแต่ตื่นจนเย็น เฉพาะที่ช่วยได้

วิธีแก้เมาค้างที่ทำได้จริง ไล่ตามเวลาตั้งแต่ตื่น ข้าวต้มปลาขิงสูตร 2 ที่ ข้อควรระวังเรื่องยาแก้ปวด และสิ่งที่ไม่มีหลักฐานว่าช่วย ตามข้อมูล NIAAA และ NHS

อ่านต่อให้ครบทุกหมวด

ข่าวสำคัญทันเวลา

ดูบทความทั้งหมด