อาหารริมทางไทย อ่าน 16 นาที
ไก่ย่าง สูตรหมักรากผักชีพริกไทย ย่างไฟอ่อนจนสุกถึงกระดูก
ไก่ย่าง สูตรหมักรากผักชี กระเทียม พริกไทย สำหรับไก่ 1.2 กก. หมักกี่ชั่วโมง ย่างเตาถ่าน แก๊ส หรือเตาอบ ดูอย่างไรว่าสุกถึงกระดูก และลดส่วนไหม้ดำ
ชาและเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ อ่าน 16 นาที
น้ำสมุนไพรไทยมีอะไรบ้าง 10 แก้วจากรถเข็น ต้มเองหวานน้อยลง
น้ำสมุนไพรไทยมีอะไรบ้าง รวม 10 แก้วจากรถเข็นและตลาด ทั้งน้ำลำไย จับเลี้ยง มะตูม เก๊กฮวย กระเจี๊ยบ ใบเตย ตะไคร้ ขิง พร้อมสูตรต้มเอง น้ำตาลต่อแก้ว การเก็บ
ชาและเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ อ่าน 15 นาที
ชาเย็น สูตรทำขาย ต้มทีละหม้อ คิดต้นทุน และเก็บให้ปลอดภัย
ชาเย็น สูตรทำขาย ต้มหัวชาทีละหม้อให้รสเท่ากันทุกแก้ว สูตรผสมต่อแก้ว วิธีคิดต้นทุน น้ำแข็งที่ปลอดภัย การเก็บหัวชา และใบรับรองก่อนเปิดร้าน
เบเกอรี่และของหวาน อ่าน 14 นาที
ทีรามิสุ สูตรมาสคาร์โปเน่ ไข่แดงอุ่นสุก ไม่ต้องอบ ถาด 20 ซม.
ทีรามิสุ สูตรถาด 20 ซม. 8 ชิ้น ใช้ไข่แดงตีกับน้ำตาลบนหม้อน้ำร้อนจนสุก มาสคาร์โปเน่ วิปครีม และเลดี้ฟิงเกอร์ชุบกาแฟ พร้อมสูตรไม่ใช้ไข่และวิธีเก็บ
อาหารริมทางไทย อ่าน 15 นาที
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรน้ำใส น้ำข้น และแห้ง ปรุงในชามแบบร้าน
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรสำหรับ 6 ชาม น้ำซุปกระดูกใส สัดส่วนพริก มะนาว น้ำตาล น้ำปลา ถั่วป่นต่อชาม ทำน้ำข้นด้วยนมข้นจืด ทำแบบแห้ง และแก้รสเปรี้ยวเผ็ดเกิน
อาหารริมทางไทย อ่าน 16 นาที
ส้มตำ มีกี่แบบ แยกตามน้ำปรุงและวัตถุดิบ พร้อมวิธีสั่ง
ส้มตำ มีกี่แบบ แบ่งเป็นตระกูลตำไทย ตำปู ตำปลาร้า และแยกตามวัตถุดิบ เช่น ตำแตง ตำถั่ว ตำซั่ว ตำป่า ตำถาด พร้อมรสชาติ ความเผ็ด เรื่องปลาร้าดิบ และวิธีสั่ง
ชาและเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ อ่าน 16 นาที
นมโอ๊ตคืออะไร ทำจากอะไร ต่างจากนมวัวและนมถั่วเหลืองแค่ไหน
นมโอ๊ตคืออะไร ผลิตอย่างไร ทำไมหวานทั้งที่ไม่เติมน้ำตาล โปรตีนและแคลเซียมเทียบนมวัว เรื่องกลูเตนสำหรับคนเป็นซีลิแอค สูตรบาริสต้า และวิธีทำเองไม่ให้เป็นเมือก
ชาและเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ อ่าน 15 นาที
ชาอู่หลง คืออะไร ต่างจากชาเขียวและชาดำตรงไหน ชงยังไงให้หอม
ชาอู่หลง คืออะไร มาจากต้นชาเดียวกับชาเขียวและชาดำ ต่างกันที่การหมักบางส่วน ดูรส คาเฟอีน วิธีชงด้วยกาและแบบชงซ้ำ การเก็บใบชา และข้อควรระวังเรื่องสุขภาพ
กินเพื่อสุขภาพ อ่าน 15 นาที
อโวคาโด ประโยชน์ กินครั้งละครึ่งลูกพอไหม เลือกและเก็บยังไงไม่ดำ
อโวคาโด ประโยชน์จากไขมันไม่อิ่มตัว ใยอาหาร และโพแทสเซียม ครึ่งลูกให้อะไร งานวิจัยเรื่องหัวใจบอกอะไร พร้อมวิธีบ่ม เลือกลูก และเก็บส่วนที่ผ่าแล้วไม่ให้ดำ
แผนการลดน้ำหนักด้วยอาหาร อ่าน 15 นาที
กินข้าวเย็นตอนกี่โมงดี ห่างจากเวลานอนแค่ไหนถึงจะพอ
กินข้าวเย็นตอนกี่โมงดี คำตอบขึ้นกับเวลานอนของเรา NHS แนะนำเว้น 3-4 ชั่วโมงก่อนนอนสำหรับคนกรดไหลย้อน พร้อมวิธีจัดมื้อเย็นสำหรับคนเลิกงานดึกและทำงานกะ
อาหารริมทางไทย อ่าน 14 นาที
บัวลอย สูตรเผือกฟักทองใบเตย เม็ดนุ่มหนึบ ไม่แข็งเมื่อเย็น
บัวลอย สูตรสามสีจากเผือก ฟักทอง ใบเตย นวดแป้งข้าวเหนียวให้นุ่มไม่แตก ต้มให้ลอยแล้วพักน้ำเย็น เคี่ยวน้ำกะทิ ใส่ไข่หวานให้สุกพอดี และเก็บอย่างไรไม่ให้บูด
แผนการลดน้ำหนักด้วยอาหาร อ่าน 16 นาที
อาหารสำหรับคนความดันสูง จัดจานแบบไทยตามหลัก DASH
อาหารสำหรับคนความดันสูงที่ทำได้ในครัวไทย ลดโซเดียมให้ต่ำกว่า 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน จัดจานตามหลัก DASH พร้อมวิธีลดเค็มที่คนในบ้านยังกินอร่อย