อาหารและเครื่องดื่ม หน้า 14

สูตรอาหาร เครื่องดื่ม กาแฟ ขนม เคล็ดลับในครัว และความรู้เรื่องวัตถุดิบ | 300 บทความ

ม็อกเทลสูตรง่าย 6 แก้ว ใช้มะนาว ตะไคร้ อัญชัน และโซดา

ม็อกเทลสูตรง่าย 6 สูตรทำเองที่บ้าน มีสัดส่วนต่อแก้ว น้ำเชื่อมใบเตยกับขิง ตารางน้ำตาลประมาณต่อแก้ว วิธีแก้รสเพี้ยน และสูตรทำชุดสำหรับ 8 คน

กินไข่วันละกี่ฟองดี คนสุขภาพดี คนเป็นเบาหวาน และวิธีทำให้มื้อไข่ดีขึ้น

กินไข่วันละกี่ฟองดี ดูจากข้อมูล Harvard และ BHF คอเลสเตอรอลในไข่แดง คนเป็นเบาหวานควรระวังอะไร และเมนูไข่ที่ไม่เพิ่มของมัน เค็ม หวานโดยไม่รู้ตัว

ชาขิงประโยชน์ที่พอมีหลักฐาน คือเรื่องคลื่นไส้ ส่วนที่เหลือยังไม่ชัด

ชาขิงประโยชน์ที่มีหลักฐานจริงคือบรรเทาคลื่นไส้ แต่เมารถยังไม่ชัด สูตรต้มขิงสด ปริมาณที่ลองได้ ผลข้างเคียง และคนที่ควรถามหมอก่อนดื่ม

น้ำผึ้งมะนาวประโยชน์ที่มีหลักฐานคือบรรเทาไอ ส่วนลดพุงและล้างสารพิษไม่มีรองรับ

น้ำผึ้งมะนาวประโยชน์ที่มีหลักฐานคือช่วยบรรเทาอาการไอ ไม่ใช่ลดพุงหรือล้างสารพิษ สูตรชงแบบ NHS น้ำตาลต่อแก้ว ข้อห้ามในเด็กเล็ก และเมื่อไรควรไปหาหมอ

วิธีทำสเต็กที่บ้านด้วยกระทะ คุมไฟ จับเวลา วัดองศา พักเนื้อ

วิธีทำสเต็กที่บ้านด้วยกระทะธรรมดา ตั้งแต่เลือกความหนา ซับเนื้อ คุมไฟ จับเวลาทีละด้าน วัดองศา พักเนื้อ ไปจนถึงแก้ปัญหาเนื้อไม่ได้สี เนื้อเหนียว

วิธีแก้เมาค้าง ไล่ตามเวลาตั้งแต่ตื่นจนเย็น เฉพาะที่ช่วยได้

วิธีแก้เมาค้างที่ทำได้จริง ไล่ตามเวลาตั้งแต่ตื่น ข้าวต้มปลาขิงสูตร 2 ที่ ข้อควรระวังเรื่องยาแก้ปวด และสิ่งที่ไม่มีหลักฐานว่าช่วย ตามข้อมูล NIAAA และ NHS

น้ำผึ้งแท้ดูยังไง วิธีทดสอบในครัวที่พอใช้ได้ และสิ่งที่ต้องดูที่ฉลาก

น้ำผึ้งแท้ดูยังไง รวมวิธีทดสอบในครัว 6 แบบพร้อมข้อจำกัด ตกผลึกไม่ได้แปลว่าปลอม ตัวเลขมาตรฐาน Codex และจุดที่ต้องอ่านบนฉลากก่อนซื้อ

มาม่ากินบ่อยอันตรายไหม โซเดียมต่อชามและวิธีกินให้เบาลง

มาม่ากินบ่อยอันตรายไหม ดูโซเดียมต่อซองเทียบเกณฑ์ WHO ผลวิจัยเกาหลีที่พบความเสี่ยงในผู้หญิง และวิธีกินให้ได้โซเดียมน้อยลงโดยยังอร่อย

ซีอิ๊วขาวกับซีอิ๊วดำต่างกันอย่างไร ใช้ตัวไหนกับเมนูอะไร

ซีอิ๊วขาวกับซีอิ๊วดำต่างกันอย่างไร เทียบรสชาติ สี ความเค็มจากตัวเลขเกลือต่อ 100 กรัม ใช้กับเมนูไหน ใช้แทนกันได้ไหม และลดโซเดียมอย่างไร

อาหารญี่ปุ่นเมนูยอดนิยม 7 กลุ่ม สั่งอะไรดีเมื่อไปร้านครั้งแรก

อาหารญี่ปุ่นเมนูยอดนิยมแยกเป็นข้าว เส้น ทอด ย่าง หม้อไฟ ซุปและเครื่องเคียง พร้อมวิธีสั่งครั้งแรก ข้อควรระวังอาหารดิบ และโซเดียมในซอสและน้ำซุป

อาหารเกาหลีเมนูยอดนิยม เผ็ด หมัก ย่าง และเครื่องเคียงที่ต้องรู้จัก

อาหารเกาหลีเมนูยอดนิยมแบ่งเป็นย่าง ซุปหม้อ ข้าว เส้น และกิมจิ พร้อมระดับความเผ็ด วิธีสั่งครั้งแรก โซเดียมในกิมจิ และเมนูที่ไม่เผ็ด

ไวน์แดงกับไวน์ขาวต่างกันอย่างไร ตั้งแต่เปลือกองุ่นถึงแก้วที่เสิร์ฟ

ไวน์แดงกับไวน์ขาวต่างกันตรงที่เปลือกองุ่นตอนหมัก ส่งผลให้ทานนิน กรด และอุณหภูมิเสิร์ฟต่างกัน พร้อมตารางเทียบ วิธีเลือก และข้อควรรู้เรื่องแอลกอฮอล์

อ่านต่อให้ครบทุกหมวด

ข่าวสำคัญทันเวลา

ดูบทความทั้งหมด