ข้าวมันไก่สูตรทำเอง ไก่นุ่มฉ่ำ ข้าวมันหอม น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรบ้าน
ข้าวมันไก่ สูตร 4 ที่ ลวกไก่ด้วยไฟปิด ช็อกน้ำเย็นให้หนังใส หุงข้าวด้วยมันไก่กับสต็อก ตารางน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว วิธีเช็กความสุก และเก็บข้าวเหลือไม่ให้เสีย
ข้าวมันไก่ สูตร 4 ที่ ลวกไก่ด้วยไฟปิด ช็อกน้ำเย็นให้หนังใส หุงข้าวด้วยมันไก่กับสต็อก ตารางน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว วิธีเช็กความสุก และเก็บข้าวเหลือไม่ให้เสีย
แกงมัสมั่น สูตรเนื้อและไก่ 4 ที่ ตารางส่วนผสม วิธีผัดพริกแกงกับหัวกะทิจนแตกมัน เวลาตุ๋นเนื้อให้นุ่ม ปรับรสเปรี้ยวหวานเค็ม และเก็บอุ่นหม้อใหญ่
ผัดกะเพรา สูตรหมูสับสำหรับ 2 ที่ ระบุปริมาณเครื่องปรุง ลำดับผัด เวลาที่ใส่ใบกะเพรา วิธีทอดไข่ดาวกรอบ และแก้ปัญหาหมูแห้ง น้ำเยอะ หรือเค็มเกิน
ผัดไทย สูตรสำหรับ 2 จาน ตารางวัตถุดิบและซอส วิธีแช่เส้นจันท์ให้พอดี ลำดับผัดพร้อมเวลา วิธีแก้เส้นเละเส้นแข็ง และวิธีเก็บอุ่นเหลือกินอย่างปลอดภัย
ไข่ต้มยางมะตูมต้มกี่นาที ไข่กลางจากตู้เย็นประมาณ 6 นาทีครึ่งถึง 7 นาที พร้อมตารางเวลาแต่ละระดับ วิธีแช่น้ำเย็น ปอกเปลือก และข้อควรระวังเรื่องความปลอดภัย
ส้มตำ สูตรตำไทยและตำปลาร้า ตารางส่วนผสมต่อจาน ลำดับตำในครก วิธีเลือกมะละกอ แก้ส้มตำน้ำเยอะรสจืด และข้อควรระวังเรื่องปลาร้าดิบกับพยาธิใบไม้ตับ
ต้มข่าไก่ สูตร 3-4 ชาม ตารางส่วนผสม ลำดับต้มพร้อมเวลา วิธีไม่ให้กะทิแตกมัน เลือกไก่ให้นุ่ม ปรับรสมะนาวหลังปิดไฟ และเก็บอุ่นเหลืออย่างปลอดภัย
ต้มยำกุ้ง สูตรทำเองที่บ้านทั้งน้ำใสและน้ำข้น ระบุปริมาณสำหรับ 4 ที่ ขั้นตอนพร้อมเวลา วิธีไม่ให้ขมหรือคาว กุ้งไม่เหนียว และเก็บอุ่นซ้ำอย่างปลอดภัย