สรุปสั้นๆ
- ความอันตรายขึ้นกับสามตัวเลข คือชนิดช็อกโกแลต ปริมาณที่กิน และน้ำหนักตัวของน้อง
- ผงโกโก้และช็อกโกแลตสำหรับทำขนมมีสารพิษสูงที่สุด ดาร์กช็อกโกแลตรองลงมา ช็อกโกแลตนมต่ำกว่า และช็อกโกแลตขาวต่ำมาก
- ราว 20 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมเริ่มอาเจียน ท้องเสีย กระหายน้ำ 40 ถึง 50 มีผลต่อหัวใจ และ 60 ขึ้นไปอาจชัก
- อาการมักเริ่ม 6 ถึง 12 ชั่วโมงหลังกิน และอยู่ได้นานถึง 72 ชั่วโมง
- การทำให้อาเจียนได้ผลในช่วงราว 2 ชั่วโมงแรก และควรทำโดยสัตวแพทย์ ห้ามทำเองที่บ้าน
หมากินช็อกโกแลตอันตรายจริง แต่ระดับอันตรายต่างกันมาก หมาพันธุ์ใหญ่ที่กินช็อกโกแลตนมไปหนึ่งชิ้นเล็กอาจแค่ท้องเสีย ขณะที่หมาสามกิโลที่เลียผงโกโก้ไปไม่กี่ช้อนชาอาจถึงขั้นชัก ตัวเลขที่ต้องรู้มีสามตัว คือช็อกโกแลตชนิดไหน กินไปกี่กรัม และน้องหนักกี่กิโล เมื่อรู้สามตัวนี้ สัตวแพทย์ประเมินได้ภายในไม่กี่นาทีว่าต้องรีบมาแค่ไหน
ถ้าเพิ่งเห็นน้องกิน ให้เก็บซองหรือกล่องที่เหลือไว้ ประเมินว่าหายไปเท่าไร แล้วโทรหาคลินิกทันที เพราะช่วงเวลาที่การทำให้อาเจียนยังได้ผลมีเพียงราว 2 ชั่วโมงแรก ส่วนรายชื่ออาหารอันตรายอื่นในบ้านอยู่ใน อาหารที่หมากินไม่ได้
ทำไมช็อกโกแลตเป็นพิษกับหมา
สารที่เป็นพิษคือกลุ่มเมทิลแซนทีน ได้แก่ ธีโอโบรมีนและคาเฟอีน ซึ่งกระตุ้นระบบประสาทและหัวใจ คนกำจัดสารเหล่านี้ได้เร็ว แต่หมาช้ามาก คู่มือสัตวแพทย์เมอร์คระบุว่าครึ่งชีวิตของธีโอโบรมีนในหมาคือ 17.5 ชั่วโมง แปลว่าผ่านไปเกือบวัน สารยังอยู่ในร่างกายครึ่งหนึ่ง และสารบางส่วนยังถูกดูดกลับจากกระเพาะปัสสาวะเข้าสู่ร่างกายได้อีก อาการจึงลากยาว
ASPCA ระบุอาการพิษจากช็อกโกแลตไว้ ได้แก่ อาเจียน ท้องเสีย หอบ กระหายน้ำมาก ปัสสาวะบ่อย หัวใจเต้นผิดจังหวะ สั่น ชัก และอาจถึงตาย
ช็อกโกแลตแต่ละชนิดมีสารพิษต่างกันแค่ไหน
เมอร์คให้ตัวเลขปริมาณเมทิลแซนทีนรวมในช็อกโกแลตแต่ละชนิดไว้ดังนี้
| ชนิด | เมทิลแซนทีนโดยประมาณ (มิลลิกรัมต่อกรัม) | เทียบกับช็อกโกแลตนม |
|---|---|---|
| ผงโกโก้ | 28.5 | สูงกว่าราว 12 เท่า |
| ช็อกโกแลตสำหรับทำขนม (ไม่หวาน) | 15.5 | สูงกว่าราว 7 เท่า |
| ดาร์กช็อกโกแลต | 5.3 ถึง 5.6 | สูงกว่าราว 2.4 เท่า |
| ช็อกโกแลตนม | 2.3 | ฐานเทียบ |
| ช็อกโกแลตขาว | 0.04 | ต่ำมาก |
ASPCA สรุปให้จำง่ายว่ายิ่งเข้ม ยิ่งอันตราย ช็อกโกแลตทำขนมและผงโกโก้คือกลุ่มที่อันตรายที่สุด ในบ้านไทย ของที่ควรระวังเป็นพิเศษคือผงโกโก้สำหรับชงเครื่องดื่ม ดาร์กช็อกโกแลตแท่งที่วางบนโต๊ะทำงาน และขนมอบที่เพิ่งออกจากเตา ส่วนช็อกโกแลตขาวมีสารพิษต่ำมาก แต่ไขมันและน้ำตาลสูงยังทำให้ท้องเสียหรือตับอ่อนอักเสบได้
ปริมาณแค่ไหนถึงเริ่มมีอาการ
เมอร์คระบุระดับปริมาณสารต่อน้ำหนักตัวไว้เป็นขั้น
| ปริมาณเมทิลแซนทีน (มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัว) | อาการที่คาดได้ |
|---|---|
| ราว 20 | อาเจียน ท้องเสีย กระหายน้ำ |
| 40 ถึง 50 | ผลต่อหัวใจ เช่น หัวใจเต้นเร็วหรือผิดจังหวะ |
| 60 ขึ้นไป | ชัก |
| 100 ถึง 200 | ช่วงที่ทำให้หมาครึ่งหนึ่งเสียชีวิตได้ |
ตัวเลขเหล่านี้คือค่าเฉลี่ย หมาบางตัวไวกว่านั้น โดยเฉพาะตัวที่มีโรคหัวใจอยู่เดิม หมาสูงวัย และลูกหมา ใช้ตารางเพื่อประเมินความเร่งด่วน ไม่ใช่เพื่อสรุปว่าไม่เป็นไร
ตารางประเมินตามน้ำหนักตัว
ตารางนี้คำนวณจากตัวเลขของเมอร์ค โดยใช้ดาร์กช็อกโกแลตที่ 5.5 มิลลิกรัมต่อกรัม ตัวเลขคือกรัมของช็อกโกแลตโดยประมาณ ปัดเป็นจำนวนเต็ม
| น้ำหนักน้อง | ระดับ | ช็อกโกแลตนม | ดาร์ก | ทำขนม | ผงโกโก้ |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 กก. | เริ่มอาเจียน (20 มก./กก.) | 26 ก. | 11 ก. | 4 ก. | 2 ก. |
| 3 กก. | เสี่ยงชัก (60 มก./กก.) | 78 ก. | 33 ก. | 12 ก. | 6 ก. |
| 5 กก. | เริ่มอาเจียน | 43 ก. | 18 ก. | 6 ก. | 4 ก. |
| 5 กก. | เสี่ยงชัก | 130 ก. | 55 ก. | 19 ก. | 11 ก. |
| 10 กก. | เริ่มอาเจียน | 87 ก. | 36 ก. | 13 ก. | 7 ก. |
| 10 กก. | เสี่ยงชัก | 261 ก. | 109 ก. | 39 ก. | 21 ก. |
| 20 กก. | เริ่มอาเจียน | 174 ก. | 73 ก. | 26 ก. | 14 ก. |
| 20 กก. | เสี่ยงชัก | 522 ก. | 218 ก. | 77 ก. | 42 ก. |
ลองดูตัวอย่างจริง ปอมเมอเรเนียนหนัก 3 กิโลกรัมที่กินดาร์กช็อกโกแลตแท่งเล็กหมดไปหนึ่งแท่งขนาด 40 กรัม ได้สารราว 220 มิลลิกรัม หรือราว 73 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ซึ่งเกินระดับที่อาจชักแล้ว ขณะที่โกลเด้นหนัก 30 กิโลกรัมที่กินช็อกโกแลตนมชิ้นเดียวกัน ได้เพียงราว 3 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ต่ำกว่าระดับเริ่มอาการมาก ความต่างของน้ำหนักตัวจึงเปลี่ยนเรื่องฉุกเฉินเป็นเรื่องเฝ้าดูได้ หมาตัวเล็กอย่างใน หมาพันธุ์เล็ก จึงเสี่ยงที่สุดจากของปริมาณนิดเดียว
ทำอะไรใน 10 นาทีแรก
- แยกน้องออกจากของที่เหลือ เก็บซอง กล่อง หรือห่อไว้ ถ่ายรูปฉลากที่บอกเปอร์เซ็นต์โกโก้
- ประเมินปริมาณที่หายไป เทียบกับน้ำหนักเต็มบนฉลาก
- จดเวลาที่คาดว่าน้องกิน ถ้าไม่แน่ใจ ให้ใช้เวลาที่เห็นของครั้งสุดท้ายว่ายังอยู่ครบ
- โทรหาคลินิกหรือโรงพยาบาลสัตว์ที่ใกล้ที่สุด แจ้งน้ำหนักน้อง ชนิด ปริมาณ และเวลา
- ถ้าหมอบอกให้มา ให้ไปทันทีพร้อมซองช็อกโกแลต
สิ่งที่ห้ามทำเองที่บ้าน คือการกรอกน้ำเกลือ น้ำมัน หรือยัดนิ้วล้วงคอให้อาเจียน วิธีเหล่านี้ทำให้เกลือในเลือดสูงจนเป็นอันตราย หรือสำลักลงปอด เมอร์คระบุว่าการทำให้อาเจียนมีประโยชน์ในช่วงราว 2 ชั่วโมงหลังกิน และสัตวแพทย์จะเลือกวิธีที่ปลอดภัยเอง หลังจากนั้นหมออาจให้ถ่านกัมมันต์ซ้ำเป็นระยะเพื่อดักสารที่ยังวนในลำไส้ ให้สารน้ำทางหลอดเลือด และติดตามการเต้นของหัวใจ
สังเกตอาการตลอด 72 ชั่วโมง
เมอร์คระบุว่าอาการมักเริ่มใน 6 ถึง 12 ชั่วโมง และในรายที่กินมากอาการอยู่ได้นานถึง 72 ชั่วโมง ถึงหมอจะให้กลับบ้านแล้ว เจ้าของยังต้องดูต่อ
| ช่วงเวลาหลังกิน | สิ่งที่สังเกต |
|---|---|
| 0 ถึง 2 ชั่วโมง | ยังไม่มีอาการ เป็นช่วงที่หมอทำให้อาเจียนได้ |
| 2 ถึง 12 ชั่วโมง | กระหายน้ำ ปัสสาวะบ่อย กระสับกระส่าย อาเจียน |
| 12 ถึง 24 ชั่วโมง | หอบ หัวใจเต้นแรงจนเห็นที่หน้าอก สั่น เดินไปมาไม่หยุด |
| 24 ถึง 72 ชั่วโมง | อาการควรค่อยๆ ลดลง ถ้ากลับแย่ลงให้โทรหาหมอ |
วางชามน้ำให้พอ พาออกไปปัสสาวะบ่อยกว่าปกติ เพราะการขับปัสสาวะช่วยลดการดูดสารกลับ ให้นอนในห้องเงียบ แสงไม่จ้า ลดสิ่งกระตุ้นที่ทำให้ตื่นเต้น ถ้าน้องท้องเสียหรืออาเจียนต่อเนื่อง การดูแลเรื่องน้ำและอาหารอ่อนดูได้ใน หมาอาเจียน ท้องเสีย
ที่โรงพยาบาลสัตว์ หมอทำอะไรบ้าง
เจ้าของหลายคนลังเลเพราะไม่รู้ว่าไปแล้วจะเจออะไร ภาพรวมการดูแลมีสามส่วน ส่วนแรกคือเอาสารออกให้มากที่สุด ถ้ายังอยู่ในช่วงต้น หมอจะทำให้น้องอาเจียนด้วยยาที่ปลอดภัยสำหรับหมา แล้วดูว่าช็อกโกแลตออกมามากน้อยแค่ไหน ส่วนที่สองคือลดการดูดซึมสารที่เหลือ และเร่งการขับออกทางปัสสาวะด้วยสารน้ำ ส่วนที่สามคือคุมอาการ ถ้าหัวใจเต้นเร็วหรือผิดจังหวะ หมอจะติดเครื่องวัดคลื่นไฟฟ้าหัวใจและให้ยาตามอาการ ถ้าน้องสั่นหรือชัก จะได้ยาระงับอาการทางระบบประสาท
หมาที่กินปริมาณน้อยและมาเร็ว หลายตัวได้กลับบ้านในวันเดียวกันพร้อมคำแนะนำให้เฝ้าดูต่อ ส่วนรายที่กินมาก มาช้า หรือมีอาการหัวใจ อาจต้องนอนโรงพยาบาลหนึ่งถึงสองคืน ข้อมูลที่ช่วยให้หมอตัดสินใจเร็วคือ ฉลากที่บอกเปอร์เซ็นต์โกโก้ น้ำหนักล่าสุดของน้อง และเวลาที่กิน เตรียมไว้ในโทรศัพท์ก่อนออกจากบ้าน
หมาตัวไหนไวกว่าค่าเฉลี่ย
ตัวเลขในตารางเป็นค่ากลาง ในชีวิตจริงมีหมาบางกลุ่มที่ควรนับว่าเสี่ยงสูงกว่าที่คำนวณได้
- หมาที่มีโรคหัวใจอยู่เดิม เพราะสารเมทิลแซนทีนกระตุ้นหัวใจโดยตรง ดูอาการโรคหัวใจได้ใน โรคหัวใจในหมา
- หมาที่มีประวัติชักหรือโรคลมชัก สารกระตุ้นระบบประสาทลดเกณฑ์การชักลง
- ลูกหมาและหมาสูงวัย ที่ตับและไตกำจัดสารได้ช้ากว่า
- หมาที่กินช็อกโกแลตพร้อมของมันปริมาณมาก เช่น เค้กครีม ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงตับอ่อนอักเสบตามมาอีกหลายวัน
- หมาที่กินซ้ำหลายวันติดกันโดยเจ้าของไม่รู้ เพราะครึ่งชีวิตของสารยาว สารจึงสะสมได้
ความเชื่อที่พบบ่อยว่า "เคยกินแล้วไม่เป็นไร" จึงใช้ไม่ได้ ครั้งก่อนอาจเป็นช็อกโกแลตนมชิ้นเล็ก ครั้งนี้อาจเป็นดาร์กช็อกโกแลตทั้งแท่ง ปริมาณสารต่างกันหลายเท่า
จุดเสี่ยงในบ้านที่มักพลาด
- ถุงขนมจากเทศกาล วาเลนไทน์ ปีใหม่ และงานวันเกิด ที่วางไว้บนโซฟาหรือโต๊ะเตี้ย
- กระเป๋าถือหรือเป้ที่มีช็อกโกแลตแท่ง หมาที่จมูกดีเปิดซิปได้
- ผงโกโก้ในตู้ครัวที่ไม่มีประตู หรือถุงที่ฉีกขาด
- เศษบราวนี่และคุกกี้ช็อกชิปในถังขยะที่ไม่มีฝา
- ปุ๋ยเปลือกโกโก้ที่ใช้คลุมดินในสวน ซึ่งมีสารกลุ่มเดียวกัน
- เครื่องดื่มโกโก้เย็นที่วางไว้บนโต๊ะกาแฟ
หมาที่อยู่คอนโดซึ่งมีพื้นที่น้อย ทุกโต๊ะอยู่ในระยะเอื้อมถึง การเก็บของหวานไว้ในตู้ปิดหรือตู้เย็นช่วยได้มากกว่าการสอนห้ามกิน และควรบอกเด็กในบ้านว่าห้ามแบ่งช็อกโกแลตให้น้องเป็นขนม ถ้าอยากให้ขนมตอนทุกคนกินของหวาน ให้เตรียมขนมสำหรับหมาแยกไว้ในจานของน้องเอง ทั้งบ้านจะได้ไม่ต้องแบ่งของจากจานตัวเองให้น้อง
พาไปหาหมอทันทีถ้า
- กินผงโกโก้ ช็อกโกแลตทำขนม หรือดาร์กช็อกโกแลต ในปริมาณที่ไม่แน่ใจ
- ผลคำนวณถึงระดับเริ่มอาการ หรือน้องตัวเล็ก ป่วยโรคหัวใจ หรือเป็นลูกหมา
- อาเจียนซ้ำหลายครั้ง หอบไม่หยุด หรือกระสับกระส่ายเดินวน
- หัวใจเต้นแรงจนมองเห็น สั่น กล้ามเนื้อกระตุก
- ชัก ซึ่งเป็นเหตุฉุกเฉิน ระหว่างชักให้ทำตามขั้นตอนใน หมาชัก แล้วไปโรงพยาบาลทันที
การโทรหาหมอเร็วไม่เสียอะไร แต่การรอจนอาการออกอาจเลยช่วงที่แก้ง่ายที่สุดไปแล้ว
คำถามที่พบบ่อย
หมากินช็อกโกแลตไปนานแล้วแต่ยังร่าเริง แปลว่าปลอดภัยไหม
ยังไม่แน่ คู่มือเมอร์คระบุว่าอาการมักเริ่ม 6 ถึง 12 ชั่วโมงหลังกิน หมาที่กินไปเมื่อชั่วโมงก่อนจึงยังดูปกติได้ ให้ประเมินจากตารางปริมาณและโทรปรึกษาสัตวแพทย์ อย่าใช้ความร่าเริงเป็นตัวตัดสิน
ขนมบราวนี่หรือเค้กช็อกโกแลตอันตรายเท่าช็อกโกแลตแท่งไหม
ขึ้นกับสูตร บราวนี่และเค้กที่ใช้ผงโกโก้หรือช็อกโกแลตทำขนมปริมาณมากอาจมีสารพิษสูงกว่าที่คิด และยังมีเนย น้ำตาล บางสูตรมีลูกเกดหรือแมคคาเดเมีย ให้แจ้งหมอว่าเป็นขนมอะไร กินไปประมาณกี่ชิ้น และถ้ามีฉลากหรือสูตรให้ถ่ายรูปไปด้วย
แหล่งอ้างอิง
- Chocolate Toxicosis in Animals | Merck Veterinary Manual
- People Foods to Avoid Feeding Your Pets | ASPCA Animal Poison Control Center





