อาหารเปียกแมววิธีเก็บ เปิดแล้วอยู่ได้กี่วัน ตั้งไว้ในชามนานแค่ไหน

กระป๋องหรืออาหารเปียกที่เปิดแล้วต้องเข้าตู้เย็นในภาชนะปิดสนิท และควรใช้ให้หมดภายใน 3 วัน นั่นคือตัวเลขที่ PetMD ใช้ ส่วนแบรนด์อาหารสัตว์อย่าง Hill's บอกว่าเก็บได้สูงสุด 5 ถึง 7 วัน ตัวเลขต่างกันเพราะแต่ละแหล่งตั้งเกณฑ์ความระมัดระวังไม่เท่ากัน ถ้าบ้านอยู่เมืองร้อน และตู้เย็นถูกเปิดปิดบ่อย ผมมองว่าเลือกฝั่ง 3 วันปลอดภัยกว่า

เปิดแล้วเก็บในตู้เย็นได้กี่วัน ทำไมสองแหล่งบอกไม่ตรงกัน

PetMD ระบุว่าอาหารกระป๋องที่เปิดแล้วควรทิ้งเมื่อครบ 3 วัน แม้จะแช่เย็นตลอด เพื่อจำกัดแบคทีเรียและเชื้อรา Hill's ให้ช่วงที่ยาวกว่า คือเก็บเปิดกระป๋องได้สูงสุด 5 ถึง 7 วัน และให้ทิ้งส่วนที่เหลือหลังจากนั้น

ผมไม่พบแหล่งที่อธิบายว่าทำไมตัวเลขห่างกันเกือบเท่าตัว สิ่งที่พอตัดสินใจได้คือ ตัวเลข 5 ถึง 7 วันเป็นเพดานสูงสุดตามคำแนะนำของแบรนด์ ไม่ใช่ค่าที่รับประกันว่าทุกตู้เย็นทุกบ้านจะผ่าน ตู้เย็นที่เย็นไม่พอหรือประตูเปิดบ่อย อาหารจะอยู่ได้สั้นลง

สถานการณ์ในบ้าน	ระยะที่ผมแนะนำใช้
ตู้เย็นเก่า เปิดปิดบ่อย หรือไฟตกบ่อย	ไม่เกิน 3 วัน
ตู้เย็นใหม่ ตั้งอุณหภูมิคงที่ ฝาปิดสนิท	3 วัน เป็นเกณฑ์หลัก ไม่ควรไปถึง 5 ถึง 7 วัน เว้นแต่ฉลากของยี่ห้อนั้นระบุ
แมวกินน้อย เช่น แมวสูงวัยหรือแมวป่วย	แบ่งกระป๋องเป็นส่วนเล็ก และใช้ภายใน 2 ถึง 3 วัน

Hill's ให้อุณหภูมิตู้เย็นอยู่ที่ 40 ถึง 45 องศาฟาเรนไฮต์ หรือราว 4 ถึง 7 องศาเซลเซียส ถ้าตู้เย็นที่บ้านไม่มีตัวเลขบอก ใช้เทอร์โมมิเตอร์ตู้เย็นราคาไม่กี่สิบบาทวัดดูจะรู้ว่าอยู่ในช่วงนี้ไหม

ฝาและภาชนะ แบบไหนใช้ได้จริง

PetMD แนะนำให้เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทกันอากาศ และพูดถึงฝาปิดกระป๋องแบบใช้ซ้ำได้ Hill's ระบุว่าฝาพลาสติกสำหรับกระป๋องอาหารสัตว์ที่ขนาดพอดีกับปากกระป๋องใช้ได้ดีที่สุด ถ้าไม่มีฝา ฟิล์มห่ออาหารก็เป็นตัวกั้นความชื้น อากาศ และกลิ่นได้ดี ส่วนถุงซิปล็อกกันความชื้นได้ แต่กันออกซิเจนและกลิ่นไม่ได้

เหตุผลที่ควรกันกลิ่นด้วย คือ อาหารเปียกมีกลิ่นแรง ถ้าไม่ปิดสนิทกลิ่นจะติดผักหรือของอื่นในตู้เย็น และแมวบางตัวจะเมินอาหารที่กลิ่นเพี้ยนไปแม้ยังไม่เสีย

ข้อเสนอของผมคือแบ่งก่อนเก็บ

• ตักอาหารส่วนที่เหลือใส่กล่องแก้วหรือกล่องพลาสติกเล็กที่มีฝา แยกเป็นมื้อ
• ห้ามใช้ช้อนที่เคยเข้าปากแมวหรือเคยแตะชามตักอาหารกลับลงกล่อง
• เขียนวันที่เปิดบนเทปกาวแล้วแปะที่ฝา

ในชาม ตั้งไว้ได้กี่ชั่วโมง

ตรงนี้สองแหล่งก็ไม่ตรงกัน PetMD บอกว่าไม่ควรปล่อยในชามเกิน 1 ชั่วโมง และให้เก็บส่วนที่เหลือทิ้งหลังจากนั้น เพราะอาหารเปียกจะแห้งเร็วภายในสองสามชั่วโมง Hill's บอกว่าให้เก็บภายใน 4 ชั่วโมงเมื่ออุณหภูมิห้องสูงกว่า 50 องศาฟาเรนไฮต์ หรือประมาณ 10 องศาเซลเซียส

เมืองไทยอุณหภูมิห้องมักสูงกว่า 28 องศาตลอดปี ผมจึงเห็นว่าควรยึดแนวที่เข้มงวดกว่า คือมื้อไหนแมวไม่แตะภายใน 1 ชั่วโมง ให้เก็บและทิ้ง ไม่ใช้ซ้ำมื้อถัดไป แมวที่กินเป็นช่วงๆ ทั้งวันเหมาะกับอาหารเม็ดในชามมากกว่า ส่วนอาหารเปียกให้เป็นมื้อที่มีเวลาชัดเจน

แช่แข็งได้ไหม

PetMD เตือนว่าถ้ากระป๋องที่ยังไม่เปิดถูกแช่จนแข็ง บรรจุภัณฑ์จะเสียหายและกระทบรสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการ Hill's ก็ระบุตรงกันว่าไม่ควรแช่แข็งอาหารกระป๋อง เพราะเนื้อสัมผัสและรสจะเปลี่ยน

สำหรับการแบ่งอาหารที่เปิดแล้วไปแช่แข็งเอง ทั้งสองแหล่งไม่ได้ให้คำแนะนำไว้ ผมจึงไม่ขอบอกว่าทำได้หรือไม่ได้ ถ้าอยากใช้วิธีนี้ ให้ถามสัตวแพทย์หรือผู้ผลิตตามเบอร์บนฉลากว่ายี่ห้อนั้นแนะนำหรือไม่ โดยเฉพาะเมื่อแมวกำลังเปลี่ยนอาหารหรือท้องเสียอยู่ ซึ่งเป็นช่วงที่อาหารเสียเพียงเล็กน้อยก็ส่งผลได้ ดู แมวท้องเสีย ดูแลยังไง

อาหารที่ยังไม่เปิด เก็บที่ไหน

PetMD ให้เก็บอาหารเปียกที่ยังไม่เปิดที่ 40 ถึง 80 องศาฟาเรนไฮต์ หรือประมาณ 4 ถึง 27 องศาเซลเซียส โดยหลีกเลี่ยงการแช่แข็งและความร้อนสูง Hill's ให้ช่วงอุณหภูมิกว้างกว่านั้น คือ 50 ถึง 100 องศาฟาเรนไฮต์ ราว 10 ถึง 38 องศาเซลเซียส และห้ามเก็บในโรงรถหรือกลางแจ้ง

จุดที่เจ้าของในไทยมักพลาดคือเก็บลังกระป๋องไว้ใกล้เตา ในโรงจอดรถที่ร้อนจัด หรือบนตู้เย็นที่ตัวคอมเพรสเซอร์ปล่อยความร้อนขึ้นมา ตู้เก็บของในห้องนอนหรือห้องรับแขกที่มีแอร์เหมาะกว่า

เรื่องควรเช็กทุกครั้งเมื่อหยิบกระป๋อง

• วันหมดอายุหรือวันที่ควรบริโภคก่อน (Hill's ระบุตำแหน่งวันที่ไว้ที่ก้นกระป๋อง) ไม่ใช้เมื่อเลยวัน
• กระป๋องบุบ บวม หรือรอยต่อรั่ว PetMD ให้ทิ้งบรรจุภัณฑ์ที่เสียหายและกระป๋องบุบ เพราะซีลอาจรั่ว
• สภาพอาหารตอนเปิด ถ้ากลิ่นผิดไปจากที่เคยหรือมีเมือก จุดเชื้อรา ให้ทิ้ง

แมวไม่กินอาหารที่แช่เย็น ทำอย่างไร

อาหารที่แช่เย็นกลิ่นจะจางลง แมวหลายตัวจึงไม่ยอมแตะ วิธีที่ไม่เสี่ยงกับความปลอดภัยคือแบ่งเฉพาะมื้อที่จะให้ออกมาก่อนให้ 15 ถึง 20 นาที เพื่อให้คลายความเย็น ไม่ควรอุ่นด้วยไมโครเวฟจนร้อน เพราะอาหารร้อนไม่สม่ำเสมอและอาจลวกปากแมว

ถ้าแมวเมินอาหารที่สดใหม่จากกระป๋องด้วยเช่นกัน นั่นไม่ใช่เรื่องการเก็บแล้ว ให้ดู แมวไม่กินอาหาร เกิดจากอะไร เพราะการไม่กินติดกันเกินหนึ่งวันเป็นเรื่องที่ควรให้สัตวแพทย์ตรวจ

ตารางเช็กลิสต์ติดตู้เย็น

ช่วงเวลา	ทำอะไร
ก่อนเปิด	ดูวันหมดอายุ ดูกระป๋องบุบหรือบวม
วันเปิด	แบ่งเป็นกล่องเล็ก ใส่ฝาปิด เขียนวันที่
มื้อให้อาหาร	เอาออกมาคลายเย็น ให้ในชามสะอาด เก็บชามภายใน 1 ชั่วโมง
วันที่ 3	ทิ้งส่วนที่เหลือ ตามเกณฑ์ที่ระมัดระวังกว่า

ถ้าอยากเลือกอาหารเปียกที่แมวกินหมดภายในมื้อเดียว หรือเทียบแบบกระป๋องกับซอง ดู อาหารแมวเปียก ยี่ห้อไหนดี และถ้าสนใจทำเอง ดู อาหารเปียกแมววิธีทำ ซึ่งมีข้อควรระวังเรื่องการเก็บอาหารสดเพิ่มอีกชุดหนึ่ง

แมวที่อาเจียนหรือท้องเสียหลังกินอาหารที่เก็บไว้ ควรงดอาหารที่สงสัยและพาไปพบสัตวแพทย์ โดยบอกวันที่เปิดกระป๋องและเวลาที่วางในชาม